Kodi mungadziwe bwanji ngati vinyo walakwika?

Palibe choyipa kuposa kutsegula botolo la vinyo ndikununkhiza viniga kapena fungo lina losasangalatsa.Izi zili choncho chifukwa vinyo waipitsidwa ndipo waipa.
Ndiye mungadziwe bwanji ngati botolo la vinyo ndikumwa?

Musty: Izi zikusonyeza kuti vinyo ali ndi nkhokwe ndipo akhoza kukhala wankhungu.Palibe vuto kumwa vinyoyu, koma kuyenera kukhala chochitika chosasangalatsa.
Viniga: Izi zimachitika chifukwa cha okosijeni.Pansi pa zochita za okosijeni, vinyo amasandulika kukhala viniga.
(fungo lochotsa misomali) ndi sulfure (fungo la dzira lovunda), fungo limeneli limapangidwa panthawi yofulula moŵa ndipo nthawi zambiri ndi chizindikiro cha kusauka bwino.
Vinyo wofiira wa bulauni ndi vinyo woyera wonyezimira: Izi ndi zotsatira za vinyo wopangidwa ndi mpweya.Vinyo wofiira amathanso kukhala ndi mtundu wofiirira, koma vinyo wofiira watsopano wopangidwa sayenera kukhala ndi mtundu uwu.
Nkhatapeni ikutuluka kapena vinyo akusefukira m’khotamo: Izi zimachitika chifukwa chakuti vinyoyo wasungidwa pa kutentha kwakukulu kapena vinyo waundana.
Tinthu ting'onoting'ono ta mpweya m'mavinyo akadali akuwonetsa kuti vinyoyo adawotcheranso mubotolo pambuyo poyikamo botolo.
Vinyo wamtambo: Ngati uyu si vinyo wosasefedwa, akhoza kuwiranso kachiwiri mu botolo pambuyo poyika botolo.Matendawa siwovulaza thanzi.
Fungo la machesi ndi fungo la sulfure dioxide.Sulfur dioxide amawonjezeredwa panthawi ya botolo kuti vinyo akhale watsopano.Ngati mumatha kununkhizabe mutatsegula botolo, ndi chizindikiro chakuti chinawonjezeka kwambiri.Mukatsegula botolo, fungo limachoka pang'onopang'ono.
Makhiristo oyera omwe amawonekera pankhokwe kapena pansi pa botolo mu vinyo woyera: Makhiristo awa ndi tartaric acid, omwe savulaza thanzi komanso samakhudza kukoma kwa vinyo.
Sediment mu vinyo wakale: Izi zimachitika mwachilengedwe ndipo zimatha kuchotsedwa potsegula botolo kapena kuliyika mu shaker kwakanthawi.
Nkhata yosweka ikuyandama mu vinyo: Nthawi zambiri chifukwa cha khomo louma lomwe linasweka botolo litatsegulidwa.Ndizosavulaza thanzi.